〈広島鉄板〉
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広島名物コウネ
1,100円(税込)
広島名物の希少部位「コウネ」を鉄板で香ばしく焼き上げた一品。程よい歯ごたえと噛むほどに広がる旨味、さっぱりとした脂が特徴で、一度食べるとやみつきになる味わいです。シンプルな味付けで素材の美味しさを引き立て、お酒との相性も抜群の人気メニューです。
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広島県産牡蠣バター
1,600円(税込)
広島県産の新鮮な牡蠣を鉄板で香ばしく焼き上げ、バターのコクと旨味をたっぷり絡めた一品。外は香ばしく中はジューシーに仕上げており、牡蠣本来の濃厚な旨味を存分にお楽しみいただけます。お酒との相性も抜群で、広島ならではの味覚をぜひご堪能ください。
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うにホーレン
1,700円(税込)
広島名物のウニホーレン。新鮮なほうれん草を鉄板で炒め、濃厚なウニの旨味とバターのコクを贅沢に合わせた一品です。シンプルながらも奥深い味わいで、お酒のお供にもぴったり。観光のお客様にも人気の広島らしさを感じられる逸品です。
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広島熟成鶏の鉄板焼き
1,000円(税込)
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広島名物 牛ホルモンタレ焼き
1,600円(税込)
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天使のエビの鉄板焼き
1,300円(税込)
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厚切りベーコンの鉄板焼き
900円(税込)
〈冷菜 おつまみ〉
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宮島名産 あなご竹輪ときゅうり
600円(税込)
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広島湯来町特産 子持ち刺身こんにゃく
500円(税込)
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広島珍味 やおぎも
500円(税込)
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広島菜キムチ
400円(税込)
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草津坂井屋 もみじ天
400円(税込)
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枝豆
400円(税込)
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もろみ味噌とキュウリ
500円(税込)
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タンレモン
500円(税込)
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冷やしトマト
500円(税込)
〈餃子〉
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ひろしま餃子 7個
550円(税込)
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球団公認 カープ餃子 7個
500円(税込)
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肉不使用 ベジタブル餃子 5個
500円(税込)
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米粉の皮の水餃子 5個
500円(税込)
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揚げ餃子 7個
500円(税込)
〈サラダ〉
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鉄板焼きポテサラ
600円(税込)
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ひろしまテッパンのレモンシーザーサラダ
700円(税込)
〈広島牛〉
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広島牛サーロインステーキ 200g
3,900円(税込)
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広島牛 赤身ステーキ 150g
2,700円(税込)
<逸品・揚げ物>
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広島県産牡蠣のアヒージョ
1,350円(税込)
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熊本直送 馬刺し
1,320円(税込)
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広島名物 ホルモンの天ぷら
700円(税込)
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広島名物 ホルモン揚げ
600円(税込)
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ごぼうの唐揚げ
600円(税込)
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あなごの天ぷら
800円(税込)
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ポテトフライ
550円(税込)
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広島県産 大粒カキフライ（2個）
600円(税込)
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呉名物がんす
500円(税込)
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牛すじ煮込み
650円(税込)
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おこポテ
600円(税込)
〈お好み焼き〉
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ひろしまテッパン スペシャルお好み焼き
1,450円(税込)
具材を贅沢に使用したボリューム満点のスペシャルお好み焼き。豚肉・海鮮などの旨味が重なり合い、一口ごとに満足感のある味わいに仕上げています。鉄板でアツアツのままご提供するため、最後まで美味しくお楽しみいただけるおすすめの一枚です。
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広島名物コウネ入りお好み焼き
2,050円(税込)
広島名物の希少部位「コウネ」を贅沢に使用したお好み焼き。コウネ特有の程よい歯ごたえと噛むほどに広がる旨味が、キャベツの甘みや麺の香ばしさと絶妙に絡み合います。鉄板でアツアツに焼き上げることで、外はパリッと中はふんわり食感に。広島ならではの味わいをぜひご堪能ください。
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広島県産 牡蠣入りお好み焼き
2,450円(税込)
広島県産の牡蠣をたっぷり使用しました
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チーズたっぷりお好み焼き
1,450円(税込)
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米粉のお好み焼き
1,200円(税込)
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お好み焼き(豚肉・卵・そば）
1,100円(税込)
広島定番の肉玉そばを鉄板で丁寧に焼き上げた一枚。キャベツの甘みと豚肉の旨味、そばの香ばしさが絶妙に重なり合い、外はパリッと中はふんわり食感に仕上げています。まずは食べていただきたい、王道の広島お好み焼きです。
〈デザート〉
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揚げもみじとバニラアイス
500円(税込)
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